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美國調查：窮人吃的垃圾食品比富人更多嗎
33美國調查：窮人吃的垃圾食品比富人更多嗎吃快餐常被認為不利于健康。正如營養學家所指出的，快餐并非最健康的飲食，因為其中通常包含大量脂肪和鹽分。快餐被普遍認為是美國和世界上日益增長的肥胖病的關鍵因素。由于快餐通常并不昂貴，因此有假定認為窮人吃的快餐比其他社會經濟群體更多，某些當地政府十分確信這一點并試圖限制窮人購買快餐。食物新聞工作者Mark Bittman簡潔地總結了這些觀點：垃圾食物比真正的食...
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趕英超美：中美科研實力較量
39小龍蝦是如何出生的在這篇文章里，交配狂魔為我們介紹了龍蝦交配的過程。交配完畢，雌龍蝦在雄龍蝦的巢穴中鉆入溫暖柔軟的海床呆上一周。等她網購的新衣服到了，她就叫個出租車回家了。她會把雄龍蝦的精子保存在體內一個特別的腔室中，精子在這里能夠保持兩年的活性。當她感覺時機成熟了，房子車子都買好了，貸款還完了，工作穩定了，婆媳關系處好了，萬事俱備，是時候要孩子了。這時她便打開關押精子的大門，把如狼似虎的三千...
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健忘的人更笨嗎？這可未必
58趕英超美：中美科研實力較量目前，美國仍處在世界科研水平的頂尖，至少他在生物醫學方面有著最多的尖端雜志論文發表數，在科學研發上的投入仍居世界第一。但不久后情況可能有所變化。美國在科研方面的領先地位正慢慢縮減，研究表明中國在近20年來對科學探索的巨大投入正在撼動美國的地位。從在六大尖端雜志上的新發現發表數看，2015年中國的生物醫學團隊在世界10強榜單上位居第四。而2000年的時候，中國還沒有登上...
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微小化石揭露最神秘兩棲動物的幕后故事
9鳥兒是如何出生的？在這篇文章里，交配狂魔為我們介紹了鳥兒是如何交配的。交配完畢，美味硬殼的蛋便在雌鳥體內漸漸形成。為了保護后代，大多數的鳥類丈母娘都要求女婿必須有房子。從蜂鳥到鴕鳥，都有房子，有的土豪鳥的房子非常豪華。當然了，也有的鳥比較前衛，比如海雀，它們直接把蛋生在光禿禿的懸崖上。帝企鵝雖然名字里有個“帝”字，實則是屌絲，根本就沒房子，只好在冰天雪地里孵蛋。大多數的鳥每個繁殖季節都新建一個房...
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減速逃逸電子進一步推進了核聚變能量研究
13微小化石揭露最神秘兩棲動物的幕后故事研究者已經確認，來自三疊紀時代的滅絕物種化石正是連接克米特青蛙的兩棲同胞與具有脊骨和兩排尖牙的蟲形生物的長期缺失一環。新發現的化石被命名為Chinlestegophis jenkinsi，是一種最神秘兩棲動物的最古老親戚：蚓螈。今天，這些無足多彩的蛇行食肉動物居住在地下，深度從15厘米到150厘米不等。研究資深作者、南加州大學凱克醫學院綜合解剖科學系助理教授...
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保護動物？不要忘了小雞
14減速逃逸電子進一步推進了核聚變能量研究核聚變能量具有不釋放二氧化碳并提供清潔安全能量的潛力。然而，模擬太陽能過程是一個很難實現的任務。兩位瑞典查爾姆斯理工大學的年輕等離子體物理學家讓我們離可用核聚變反應堆又近了一步。他們的模型將引出更好的減速逃逸電子的方法。要讓原子結合需要高壓和約1.5億度的高溫。但這樣還不夠，逃逸電子會在反應堆中造成嚴重破壞。在有望的托卡馬克類型的反應堆中，有害的電場會危害...
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用神經網絡來描述量子系統
31保護動物？不要忘了小雞夏季是“小貓季”，未絕育的母貓欲火焚身，生下更多可愛的小喵咪，就連動物收容所都沒法搞定了。這也是為什么本地人道協會鼓勵可能的寵物主人在6月份將小貓帶回家，這也被稱為貓咪領養月。類似美國防止虐待動物協會等動物保護組織也號召民眾進行捐贈，以資助進行廣泛的絕育手術，幫助控制動物同伴的數量。但越來越多的動物解放運動堅稱，這些意圖良好的無私行為應該改變一下對象。他們利用數學推理向主...
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生與死的數學——我們對抗疾病的秘密武器
7修改記憶，忘掉創傷科學家最近發現，同一神經上的記憶可以通過兩種不同的方式形成，為治療焦慮癥和PTSD提供了新了思路。來自哥倫比亞大學醫學中心和麥吉爾大學的科學家為了研究為什么對惡性事件的記憶會導致焦慮，對海兔的神經元進行了研究。神經元是通過增強彼此之間的突觸鏈接而建立長期記憶的。被熱水燙到或被毆打等會傷害到身體的經歷都會使神經元形成記憶。但有時候這些經歷很復雜。比如在被熱水燙到的同時聽到鈴聲，或...
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被大眾文化曲解的澳大利亞間諜工作
17被大眾文化曲解的澳大利亞間諜工作類似詹姆斯·邦德和杰森·伯恩等角色塑造了我們對間諜工作的文化觀念。但這些電影大部分都是美國和英國拍攝的，與澳大利亞情報機關并沒有太多關系。公眾對澳大利亞信號理事會(ASD)、澳洲安全情報組織(ASIO)、澳大利亞秘密情報局(ASIS)以及澳大利亞地理空間情報局(AGO)等組織的認知與他們的海外同行緊密相關，特別是熒幕上的形象。就以諜影重重系列電影(2002-20...
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蜥蜴如何找到自己回家的路
31為什么河道都是彎的“彎彎的河水從天上來，留下那萬紫千紅一片海……” 問題來了：為什么河道都是彎的呢？河流為什么會彎曲與人的成長相同，河流的一生也會經歷從幼年到成熟的不斷“發育”的過程，而且由于流經的區域不同，河流也會展現出不同的形態。在河流的源頭，山區匯集了大量的雨水或冰雪融水，加上陡峭的地形坡度，為河水提供了充沛的動力。所以這一區域的河流可以自由奔騰，即使遭遇到阻擋也可以強行開辟出通道。它們...
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不要欺負烏鴉，因為它們會「看臉」
9蜥蜴如何找到自己回家的路將一只變色蜥蜴從它的領土中轉移到其他地方，它能做到直線返回——它是怎么做到的？雄性蜥蜴十分具有領土意識，即使是遇到出其不意的意外，它們也能找到回家的路。將一只小蜥蜴從它的領土中轉移到一個新的“神秘”的地方。它能找到回家的路嗎？如果能，它是如何做到的呢？黃須變色蜥蜴是領土物種，雄性變色蜥蜴在樹上打樁，將它視為自己的地盤。來自密蘇里大學的行為生態學家Manuel Leal研究...
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室溫下超流體性質的光
21不要欺負烏鴉，因為它們會「看臉」不要欺負烏鴉，它們會記住你的。新研究稱烏鴉能記住對它們不公平的人，原來這種動物是很聰明的。在著名的伊索寓言《狐貍與烏鴉》中，狡猾的狐貍騙了烏鴉，說它唱歌或說話時聲音好聽，煽動烏鴉張嘴，讓它把嘴里美味的芝士丟了下去。狐貍帶著食物逃走時說道，“你看上去好像不蠢，事實上你啥都有，就是沒腦子。”實際上烏鴉很聰明。它們的智力與非洲黑猩猩相等，能通過各種姿勢進行交流，能分辨...
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健忘才是大腦正確的打開方式
22室溫下超流體性質的光科學家知道光由波組成已經幾個世紀了，但光也能像液體那樣波狀起伏、在障礙物周圍回旋這一事實卻是最近才被發現，仍然是一個熱點研究領域。光的“液體”性質只有在特殊情況下才會出現，此時形成光波的光子能相互作用。意大利萊切的CNR NANOTEC研究者與加拿大蒙特利爾工學院的研究者合作，證實對于“穿戴”電子的光線，會發生更加顯著的效應。光會變成超流體，能無摩擦地流經障礙物并在障礙物后...
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產生任意三維折紙結構的折疊模式
20健忘才是大腦正確的打開方式今天要說的故事是，健忘才是您的大腦正常運作的真正跡象。實際上，記不住微不足道的小細節，才能更好地讓你的大腦區分精華和糟糠。這一觀點以前就提出過，但加拿大多倫多大學最新發表在神經元期刊上的研究備案了這一理論。他們發現，我們大腦中與記憶關聯的海馬區中新長出的神經元，似乎會催化遺忘。目的是為更重要的信息騰出空間，消除更多無關緊要的東西。“我們總是理想化那個可以通關益智問答游...
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拉桿箱搖擺之謎得到解釋
17產生任意三維折紙結構的折疊模式在一個1999年的論文中，Erik Demaine——現在的麻省理工學院電子工程和計算機科學教授，那時的滑鐵盧大學博士研究生，描述了一種能決定如何將一張紙折為任何可想象到的三維形狀的方法。在計算折紙研究領域那是一篇劃時代的論文，但這種方法并沒有得出非常實用的折疊模式。本質上，這需要非常長的一條紙帶，將其做成期望的形狀。得到的結構一般會有大量的縫合處，所以并不是很牢...
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利用磁力刺激重連抑郁癥患者腦部神經元
41拉桿箱搖擺之謎得到解釋巴黎狄德羅大學－巴黎第七大學的一組研究者提出了拉桿箱(輪式行李箱)的搖擺原因。在他們發表在英國皇家學會論文集A系列的論文中，研究小組揭示了行李箱搖擺背后的物理學原理，并提供了一些克服這一問題的建議。現在大部分人出門都會用拉桿箱，這樣可以拖著走而不需要手提。雖然新方法使得拉動行李箱更為容易了，但很明顯這種行李箱有一個嚴重的問題：搖擺。有時候當拉桿箱在被拖動的時候，會開始來回...
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利用太陽引力接收來自半人馬阿爾法座的視頻信號
22利用磁力刺激重連抑郁癥患者腦部神經元美國人每年在抗抑郁藥上花費數十億美元，但國立衛生研究院估計這些藥物只對60%到70%的服用人群起效。此外，據世界衛生組織稱，從2005年以來抑郁癥患者人數增加了18%。加州大學洛杉磯分校(UCLA)的塞梅爾神經科學和人類行為研究所是美國眾多醫院和診所之一，提供根本上不同于其他藥物的治療方式。這種技術叫做經顱磁刺激(TMS)，將定向磁脈沖傳遞到病人大腦中，類似...
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聲波引導粒子自組裝和自愈
26利用太陽引力接收來自半人馬阿爾法座的視頻信號你需要跨越深空發送信息嗎？那就用太陽來增強信號吧。一個新的提議指出，太陽的引力能用于增強來自深空探測器的信號，允許我們從遠至半人馬阿爾法座的深空傳回視頻流。錦上添花的是，實現該想法所需的科技已經存在了。雖然現存的探測器還沒有遠到能利用這一技術，它最終將能協助我們進行深空通信。現在建設這樣的通信網絡可以帶來在未來同我們的--或是外星人的--宇宙飛船通信...
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“明亮之夜”謎題得到解釋
6聲波引導粒子自組裝和自愈一項漂浮粒子受聲波引導自組裝的簡單實驗為研究在外力作用下如何產生栩栩如生的行為提供了新的框架。美國能源部勞倫斯伯克利國家實驗室的科學家演示了漂浮在甘油水溶液上層的粒子，是如何在計算機揚聲器發出的聲波作用下同步響應的。這一研究已發表在6月20日的自然材料雜志上，可幫助處理關于能量耗散的基本問題，并回答生命和非生命系統在未處于熱力學平衡狀態時如何適應環境的。論文通訊作者、伯克...
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